ABNEHM-HAFERFLOCKEN-BRöTCHEN MIT GANZEN 68 G EIWEIß
Wir Deutschen lieben unsere Brötchen – morgens, mittags, manchmal sogar abends. Aber wehe, man will ein bisschen auf die Figur achten! Plötzlich wird aus dem Frühstücksliebling ein kleiner Bauchfett-Killer-Dämon im Kopf. Muss aber gar nicht sein. Mit unseren kalorienarmen Haferflocken-Brötchen gehen Genuss und Power Hand in Hand: Sie sind fluffig, sättigend und liefern satte 68 Gramm Eiweiß – perfekt, um lange satt zu bleiben und den Stoffwechsel anzukurbeln. Und: Sie sind nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch richtig köstlich. Ob fürs Frühstück, als Snack für die Arbeit oder eingefroren für später – diese Brötchen machen satt, sind ballaststoffreich und liefern jede Menge Power. Das Beste daran: Eiweiß unterstützt den Stoffwechsel, hält lange satt und kann helfen, die ungeliebten Fettpölsterchen am Bauch zu reduzieren!
Bei diesem Rezept haben wir uns vom Instagram-Food-Account @rezeptflo inspirieren lassen.
- 240 g Haferflocken
- 300 g Magerquark
- 8 g Backpulver
- 150 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Den Teig in acht kleine Portionen teilen und Brötchen formen.
- Jedes Brötchen zweimal einschneiden, damit sie beim Backen schön aufgehen.
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen – perfekt für Frühstück, als Snack zum Mitnehmen oder zum Einfrieren.
